Dus ik steek mijn grijze hersencelletjes aan en binnen de fractie van een seconde heb ik al een idee... Als 't over eten gaat, dan ben ik er als de heerlijke hoevekippen bij... Eigenlijk omdat een jeugdvriendinnetje Gudrun net op haar Facebook de menu heeft gezet van Bell-Amuse in Bellem, het restaurant van haar zusje. Oooooh, dat was al helemaal mijn ding en het water kwam mij al in de spreekwoordelijke bek bij het bekijken van de menu, behalve die babykreeft, daar krijg ik uitslag van. De laatste keer dat ik dat voorhad is wel 20 jaar geleden, misschien is dat allergietje er uitgegroeid, maar ik zie het toch niet zitten om dan nog eens te testen dus pas ik voor de kreeftjes.
We mogen nog buiten aperitieven en ik krijg een fleeceken (keigezellig!) Ik vraag mij nen Gin tonic... Het was ne fermen (lees: ik ben nog steeds niet gewend van te drinken) en dienen Gin stijgt linea recta naar mijne kop. Ik heb hem moeten meenemen tot voorbij het voorgerecht en het zat efkes in mijn hoofd. Ik durfde niet te gaan plassen want ik dacht dat ik het interieur zou meesleuren op mijn pad. Van toiletten geklapt, sjieke weecees zunne!!! (proper, heerlijke geurstokjes doch niet te overweldigend, sjuust gepast :-)) Een halve liter spa en een voorgerecht later kwam ik weer bij. Mevrouwtje Bell-Amuse was supervriendelijk en had het hele zaaltje superhard onder controle!!.
Als voorgerecht nam ik carpaccio van tonijn... Dat is de eerste keer dat ik een tonijntje als carpaccio eet, en nu durf ik dat nooit meer te eten want lekkerder dan dit kan het echt niet worden. Volgens mij heeft die chef last van het Sergio-syndroom... TOP-niveau, ik moest mijn ogen ervan dichtdoen om mij af te sluiten van de rest van de wereld, "me and my tune" dat was keilekker! Jan had voor de kreeft gekozen en dus mocht ik ne keer nie proeven ook, tsss...
Als hoofdgerecht Iberico varkenshaasje met asperges, boontjes en broccoli en aardappelkubusjes, en een graanmosterdsausje. Ik heb zonet gegoogled dat dat een Spaans varken is... "hola supermercado de la bancos por aqui" Dat bordje kon zo in de Libelle lekker!! Wa schoon servies was me dat daar ook. Het dessert was dan ook de perfecte afsluiter, panna cotta van aardbei, granité van sinaas en yoghurt. Bij het eerste hapje granité zat ik bijna tegen de plafond, dzjuu dat was koud, mijn tanden hadden dit niet zien aankomen. Tijd voor de keislechte (van smaak) tandpasta van paradontax...
We bestelden nog een koffie en kregen nog elke twee koekjes en een neuzeken, en ook nog een mini-crème brullée... Ik zei nog tegen Jan dat het koekje naar spoegsel smaakte opdat hij dan zou zeggen dat hij het niet moest hebben en dat ik het dan kon binnenspelen, hahaha, maar 't pakte niet... Hij nam een neusje vast en zei "er staat een "G" op"... toen ik zei dat dat de "G" van G-spot was heb ik het wel gekregen, woehahaha... (Sorry, dat is het resultaat als je humor en gin mixt)
Ik zat zo vol of een ei...Conclusie: we gaan dat meer doen!! (maar niet elke week ee) Diene menu kan je nog heel de maand krijgen, dus als je ne keer wat "sex on the plate" wil, of een "culinair orgasme" dat is daar the place to be!!
Morgen is het noodzakelijk dat ik een wandelingske doe... "alwadammehetten emme het" zou Kenji Minogue zeggen...
Vandaag heb ik voor de eerste keer in mijn leven ne velo gekuist!!! (de mijnen) als je morgen iets ziet blinken op de velopad, 't is wiewie...
Zo, mijn weekend is toch al goed ingezet... ik hoop voor jullie 't zelfste :-)
x
Geen opmerkingen:
Een reactie posten